어묵꼬치찌개, 육수, 간장, 소스 만드는 법. 오뎅탕 끓이는 방법. 물떡만드는법.
꼬치국 끓이는 법, 어묵국물 육수, 어묵국 끓이는 법, 오뎅국 끓이는 법, 물떡만드는법 9월 중순에 만들었던 오뎅탕 만드는 법입니다. 게와 새우를 넣고 오뎅국을 만들었는데 정말 진한 국물이더라구요. 여기에 어묵물을 넣고 보글보글 끓을 때까지 끓였습니다. 어묵찌개 소스를 두 가지 버전으로 만들어서 제 입맛에 맞게 맛있게 먹었어요. 고추장 양념 맛은 붉은 어묵 맛이고, 간장 버전의 오뎅탕은 우리에게 익숙한 … Read more